海报新闻记者 田洪祥 日照报道

9月29日,国家茶叶产业技术体系日照综合试验站与加工品质调控岗位在日照市联合开展茶叶新技术新产品培训宣传会。来自日照市各区县、功能区茶叶管理部门负责人、农技推广人员、茶叶企业代表等130余人参加。

本次活动聚焦茶叶新技术新产品培训宣传,突出岗站联合、科技赋能。活动第一阶段,国家茶叶产业技术体系日照综合试验站与中国农科院茶叶研究所签订合作协议,联合开展日照绿茶衍生品开发。国家茶叶产业技术体系加工品质调控岗位专家吕海鹏介绍了日照绿茶γ-氨基丁酸含片、日照霜白冷泡茶等日照茶叶精深加工和衍生品开发新成果。这些新技术、新产品的研发与转化,将进一步延伸日照绿茶产业链、提升产品附加值,为茶产业高质量发展注入新动能,助力日照茶产业向精深加工、智能管理方向转型升级。

培训环节,邀请中国农业科学院茶叶研究所、安徽农业大学等单位的知名专家,围绕茶树新品种选育、茶叶精深加工与衍生品开发、红绿茶加工关键技术、茶园病虫害绿色防控技术等内容进行专题授课。中国农业科学院茶叶研究所副所长姚明哲作《茶树新品种选育及配套栽培技术》专题授课;国家茶叶产业技术体系加工品质调控岗位专家吕海鹏作《茶叶深加工产品及功能茶产品简介》专题授课,系统介绍了茶叶深加工产品及功能茶产品开发情况,为日照绿茶由初级产品向高附加值产品转型提供了方向与路径,对推动茶产业延链、补链、强链具有重要指导意义。中国农业科学院茶叶研究所彭群华副研究员作《红茶加工技术及装备》专题授课;其他专家围绕绿茶加工、病虫害绿色防控等方面进行授课。

参会人员纷纷表示,将以此次培训为契机,认真消化吸收专家讲授的新知识、新技术,主动加强与科研院所、高校的对接合作,加快科技成果转化应用,切实把科技优势转化为产业优势、品牌优势和发展优势。

下一步,国家茶叶产业技术体系日照综合试验站与加工品质调控岗位将继续深化合作,围绕日照绿茶衍生品开发、精深加工、品质调控和绿色防控等持续发力,共同推动日照茶产业向精深加工、多元应用方向转型升级,为乡村全面振兴和茶产业高质量发展作出新的更大贡献。


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