山东威海临港区汪疃镇:以现代设施农业推动“小果子”长成“大产业”
在山东威海临港区汪疃镇,一场持续数年的果业变革,正让这片土地告别“一季丰产、一季滞销”的困局。如今,依托标准化设施农业建设,当地构建起蓝红黄紫绿“五色”果矩阵,樱桃、蓝莓、苹果等鲜果从三月初一直延续到十一月,实现了从“一季独秀”到“四季有果”的历史性转变。
设施破局:从“靠天收”到“知天作”
汪疃镇的果业转型,始于对传统农业痛点的清醒认知。露天种植下,樱桃成熟期仅有一个月,一场倒春寒便可能颗粒无收;蓝莓怕雨淋,暴雨足以让半年辛劳付诸东流;苹果更有“桃三杏四梨五年,苹果十年才赚钱”的漫长周期。
转机出现在标准化设施农业的大规模落地。在威海临港区管委引导下,汪疃镇推进智能温控、水肥一体化、避雨栽培等实用技术普及。当地樱桃产业标杆企业的21座智慧大棚,通过自动温控和精准滴灌,将樱桃供应期从一个月延长至三个月。苹果产业同样迎来变革,以色列“耐特菲姆”滴灌系统与矮砧密植技术结合,实现“当年见花、次年结果、三年丰产”。位于于家英村的智慧农业产业园,400亩基地入选省级高标准园区建设名单,成为设施升级的示范样本。
科技赋能:从“种得出”到“种得俏”
设施是骨架,品质才是灵魂。樱桃基地使用杂草和中草药药渣自制有机肥,科学配比微量元素,成功培育出富含SOD的功能性樱桃,部分品种每斤售价达300元仍供不应求。蓝莓园区则依托智能化设备管控温差与营养,45个大棚仅由3位技术人员管理,采用基质栽培和精准滴灌,用水量节约60%以上,肥料利用率提升至75%以上,优品果率提升近四成。
苹果产业在数据上下功夫。通过滴灌系统“少吃多餐”精准施肥,肥料利用率从30%—40%提升至75%—80%,商品果率突破85%,糖度提升至15—16度。不久前,当地企业生产的汪疃苹果成功获得香港STC优质“正”印认证,这一与53个国家和地区互认的“国际质量信用证”,标志着汪疃苹果拿到了进入香港市场的品质通行证。
产业搭台:从“走出去”到“走回来”
设施农业带来的不只是果品升级,更为乡村留住青年人才搭建了平台。蓝莓园区的工人大多是周边村民,实现了家门口稳定就业。苹果基地则成为人才回流的“强磁场”,年轻技术员配备糖度仪、硬度计等设备,靠数据曲线判断果树状态,人均管控80亩,薪资比传统农业务工高出三到五成。现代农业正把“靠经验、卖力气”的传统农民,变成“看数据、懂技术”的果园工程师。
延链拓界:从“卖果子”到“卖生态”
产业链的延伸让果业价值持续放大。采摘体验、休闲观光、农事研学等新业态蓬勃生长,带火了周边农家乐和民宿。蓝莓园区推出盆栽蓝莓,累计售出5000余盆,把品牌种进了消费者家里。苹果基地则加速推进智慧种植与精深加工一体化布局,土壤传感器、无人机多光谱巡田、AI采收预测系统等新技术逐步落地。
“我们不只卖果子,还要卖风景、卖体验、卖健康。”威海临港区汪疃镇镇长于健洋表示,当采摘变成度假、果园变成景区,汪疃镇的“四季果园”便不再只是一个种植概念,而是一张可触可感的休闲名片。
从“一季独秀”到“四季有果”,从“靠天收”到“知天作”,从“种得出”到“种得俏”,汪疃镇用一颗果子的旅程,书写了一方水土的振兴之路。当智慧大棚连片铺展,当四季果香飘向远方,这个故事正在成为中国乡村产业升级最生动的注脚。
(通讯员 姜颖卓 于宁 史雅斐)
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