大众网记者 王帅 通讯员 何佳馨 潍坊报道

眼下,潍坊市临朐县五井镇的丘陵桃园迎来蜜桃集中采摘季。红彤彤的蜜桃坠满枝头,果皮晕开深浅不一的胭红,藏在浓密绿叶之间。

山间果园里,果农们趁着好天气穿梭树行,小心翼翼剪下成熟果实,就地分拣、装筐,运到西池蜜桃交易市场过秤打包,冷链物流车辆接续出发,新鲜果品当天就运往省内外各大市场。

经过多年培育发展,五井镇蜜桃产业形成种植、收购、销售完整产业链条。如今,全镇多个村落发展蜜桃种植,种植面积高达万亩,年产量可达20000吨,带动村民年收入6400万元,蜜桃已经成为了当地农户稳增收的重要林果产业。

荒坡改果园,乡土果子长成富民产业

五井镇坐落于八岐山脚下,山地丘陵广布,沙质土壤透气性好,光照充足、昼夜温差大。优越的自然条件,孕育出果肉脆甜、汁水饱满的优质蜜桃。

但山地种植也存在现实堵点:山上基础设施薄弱,果树种植长期靠天吃饭。一遇干旱天气,果品挂果率、果实品质都会受到明显影响,成为制约蜜桃产业扩容提质的突出短板。

“以前山上浇地最犯难,挑水拉水费时费力,天旱就只能干着急。”磨砚池村党总支书记尹金明深有体会。

为了破解灌溉难题,村里争取投入,改造原有水井,铺设两千多米地下输水管道,配套智慧灌溉系统,手机就能远程操控浇水,五十米就留有出水接口,丘陵上的桃树彻底告别“靠天吃饭”,旱季也能稳定供水保产出。

“现在条件可是太好了,桃园连片成片,灌溉设施一应俱全。家门口就有交易市场,桃子压根不愁卖啊,种桃的收益一年比一年可观,真是守着家门口的山地就能稳稳增收。”上坪村种植户魏守德感慨道。

从散户零星栽种,到合作社牵头带动农户连片发展,五井镇把蜜桃纳入南部万亩林果产业布局,打造“一村一品”特色种植,越来越多村民把自家山坡地改造成桃园,蜜桃产业逐步站稳脚跟,成为山区群众看得见摸得着的致富门路。

科技下沉田间,老桃园完成提质升级

蜜桃看似好种,但要稳定产出优质蜜桃并不容易。修剪、疏花疏果、套袋、病虫害防控,任一环节管护不到位,就会出现果小、品相差、落果减产。过去不少农户依靠传统经验种植,桃子大小不均,好果率偏低。

“现在有专家经常到地里手把手教,管护技术我们都能够基本掌握了,通过现在这种精细化的管理,桃树结出的果子品相、甜度、产量都很稳定。”尹金明欣慰地说。

五井镇把农技服务搬进果园,邀请果树专家、本地种植能手现场授课,传授修剪、花果管理、绿色防控实用技术。推广套袋技术改善果面,科学疏花疏果保优果,桃园商品果率稳步提高。

“我家八百多棵桃树,原先浇水靠人力,管护全凭摸索。如今有了智能灌溉管网,再加上科学管护,产量品质都提上来,加入合作社后销路也不用操心。”磨砚池村种植户孟光耀坦言,水利、技术的双保障,心里变得更踏实了。

绿色防控也在桃园落地,行间布设物理诱虫设备,减少农药使用,保障果品安全。每逢春季花期遭遇倒春寒、高温等恶劣天气,镇农技人员都会下沉一线,及时推送应对措施,指导果农做好防护,稳住坐果率,降低灾害损失。部分树龄较高的老桃园,通过修剪改良、嫁接优良品种,重新恢复长势。

近年来,临朐县不断加大下沉农技服务力度,覆盖特色林果及各类农业生产片区。仅2025年,全县重点种植区域累计开展田间技术指导50余次,组织“田间会诊”5场,发布生产预警提示20次,现场解决病虫害等各类生产难题100余个,用科技助力果品提质增效。

分级拓销路,一桃多吃拉长产业链条

种得出好桃,更要卖得上好价钱。发展初期,蜜桃集中上市的时候容易扎堆,品质不分好坏混在一起售卖,好果子卖不出好价钱。

依托西池蜜桃交易市场,当地推行果品分级分选,按照果个大小、品相好坏分出档次。个头饱满、色泽鲜亮的优质果对接商超、线上高端订单;中等果品流向各地批发市场;等次果探索对接加工渠道,避免丰产却不丰收的困境。

“以前桃子熟了就等着批发商上门收,价格被动。现在不一样了。”当地种植户张峰介绍道。线下交易市场车来车往,各地收购商直接到村收货;线上电商、短视频直播兴起,不少农户、合作社学着拍果园实景,线上接单发货,线上线下两条腿走路,蜜桃销售半径不断扩大。

路通带来机遇,农村公路打通山里山外,游客顺着山路走进桃园,春日赏花、夏秋摘桃,采摘游慢慢兴起,把果园资源变成乡村旅游资源,桃产业和乡村旅游相互带动。

眼下五井镇蜜桃仍以鲜果销售为主,当地也在谋划往后延伸链条,探索桃干、桃酱等初级加工方向,进一步挖掘果品附加值。依托合作社抱团发展,持续优化品种结构,更新适配市场的优良品系,完善仓储预冷配套,补齐储存运输短板。

“现如今,五井镇蜜桃产业不断提质升级,依靠设施改造、技术推广、抱团发展,果品质量与市场竞争力显著提高,有效带动了村民增收。下一步,我们将继续深耕蜜桃产业,抓好品种、品质、品牌建设。”五井镇镇长王宁表示。

“五井蜜桃的发展同样是临朐特色林果产业的一个缩影。”农业农村局局长杨先凯表示,“近年来,临朐依托山地条件,持续用科技助力农业生产,完善配套、改良技术,持续推动全县林果产业规范化发展,助力乡村全面振兴。”


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