大众网记者 刘臣臣 通讯员 温向晖 董跃明 聊城报道

为深入践行《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，深耕文明城市建设工作，破除餐饮浪费陋习，培育勤俭节约、绿色低碳的社会风尚，9月9日，聊城市市场监管局组织志愿者开展“反对浪费 崇尚节约”主题宣传活动，以接地气、零距离的宣传方式，引导餐饮经营主体诚信合规经营，带动广大市民树立文明节俭用餐理念。

本次宣传活动聚焦餐饮消费重点场景，面向城区商圈沿街餐饮经营商户及过往市民群体。活动过程中，志愿者通过进店走访宣传、发放主题宣传手册、面对面倡议引导等形式开展制止餐饮浪费宣传工作，让节约理念深入人心、落地践行。

针对辖区餐饮经营商户，志愿者重点围绕反食品浪费法律法规、餐饮行业经营规范、食品安全准则等内容开展宣传，明确其制止餐饮浪费的主体责任。倡议商户积极履行社会责任，优化菜品品类与分量设置，提供半份菜、小份菜、拼盘菜等多样化选择，适配不同消费需求。同时，引导商户在店内醒目位置张贴节约用餐提示标语，主动提醒消费者适量点餐、理性消费，从餐饮供给源头遏制粮食浪费行为，践行绿色诚信经营理念。

面对广大市民消费者，志愿者们结合日常餐饮消费场景，通俗讲解食品浪费的资源损耗与社会危害，普及粮食节约的重要意义，大力倡导“光盘行动”。积极号召市民摒弃铺张攀比、多点多取、剩餐丢弃等不良餐饮习惯，树立“按需点餐、适量取餐、剩餐打包、杜绝浪费”的文明用餐理念，自觉养成简约适度、绿色低碳的饮食消费习惯。同时，鼓励广大市民主动争当文明餐桌的传播者、践行者和监督者，带动家人亲友共同参与节约行动。

整场宣传活动氛围浓厚、成效显著，暖心的宣传、务实的倡议，让广大商户和市民充分认识到制止餐饮浪费的必要性和重要性，有效提升了餐饮经营商户的责任担当意识，强化了群众的节俭自律意识，进一步夯实了全民参与、共治共享的制止餐饮浪费工作格局。

下一步，市市场监管局将把制止餐饮浪费宣传工作常态化、长效化，持续聚焦餐饮行业重点领域，持续深化文明餐桌行动，营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围，以精准监管、暖心服务助力文明城市建设提质增效。

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