牛肉价格“牛”起来了!养殖户从一头牛亏超2000元逆袭到赚2000元以上。

临近中秋国庆,消费旺季加持,国内牛肉量价齐升。北京新发地商户介绍,牛肉每斤较上月涨三四元,同比每斤涨七八元,全国牛肉均价达到每公斤75.73元。商户一天能卖十来头牛,量价齐升,好不热闹。

行情回暖,养殖户苦尽甘来,出栏一头牛可赚2000到2500元。

这波涨势,根源在产能去化,前两年深度亏损,养殖户纷纷淘汰母牛,供给端“青黄不接”,叠加双节旺季拉动,供需一紧,价格自然水涨船高。业内预判,四季度持续为消费旺季,叠加国际牛价走高,牛肉价格大概率维持高位,行情有望延续至2027年。

(海报新闻综合央视财经

编辑杜郑敏 孙梦媛 周凌峰 张光)